红安，这片位于北纬 31° 黄金种植带上的土地，孕育出了品质卓越的红安苕。其皮薄肉红，口感香甜，营养丰富，富含膳食纤维、维生素 E、维生素 A 和胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分，早已声名远扬，深受消费者喜爱。如今，红安苕更是红安县乡村振兴的支柱产业，承载着老区人民的致富希望。

红安苕虽品质优良，但保鲜难、附加值低等问题制约其发展。

薯粮集团董事长周德顺为此踏上研发之路，力求解决这些难题。经过多年努力，薯粮集团成功攻克保鲜储存问题，研发全自动储藏工厂，将损耗率控制在极低水平，还实现了从卖鲜薯到研发红薯生全粉、主食化应用的转变。

在活动现场，周德顺展示各式红安苕衍生产品，从红薯米、紫薯米，到紫薯生全粉、高纤紫薯米、紫薯/红薯面条、紫薯豆丝等。每一款产品都镌刻着薯粮集团的匠心印记，是其深耕红安苕产业、突破创新技术的卓越成果。